pinterest_icon      facebook_icon      instagram_icon      twitter_icon      pinterest_icon

Éditions La Plage Éditions La Plage Éditions La Plage Éditions La Plage

M'alerter de la parution de ce titre

Résumé

Bienvenue dans le monde du simili-carné ! Pour les nouveaux vegan qui ne souhaitent pas bousculer leurs habitudes ou pour les nostalgiques...Au sommaire :MerguezChipolataChorizoTerrineRillettesJambon blancGendarme fumé au cuminSteak au poivreEscalope à la moutardePaupiettes aux pruneauxRôti à l'ail & au romarinBrochettesBallottines aux morillesTartareSteak à burgerHaché à la BolognaiseBarbecue RibsGolden Nuggets

L'auteur

  • Auteur culinaire prolifique et Youtubeur français, vegan depuis 2007, Sébastien Kardinal diffuse son savoir-faire et son expertise sur Internet, à travers différents médias et les réseaux sociaux. Expert dans les produits alimentaires végétaliens, consultant et critique culinaire, il vient pourtant du monde du théâtre et du journalisme. Ses spécialités sont l’adaptation des cuisines traditionnelles en version végétale, mais aussi la street food dont il est très friand !
    https://kardinal.fr
     

Auteur(s) : Sébastien Kardinal, Laura VeganPower

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Sébastien Kardinal, Laura VeganPower

Publication : 21 avril 2016

Support(s) : Livre broché, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Format (en mm) Livre broché : 160 x 221

Poids (en grammes) : 226 (Livre broché)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre broché : 9782842214647

EAN13 eBook [ePub] : 9782842214654

Référencer ce produit sur votre site

Du même thème

La maison d'édition

newsletter_icon  suivez notre actualité

facebook_icon      instagram_icon      twitter_icon      pinterest_icon