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Résumé

Bienvenue dans le monde du simili-carné ! Pour les nouveaux vegan qui ne souhaitent pas bousculer leurs habitudes ou pour les nostalgiques...Au sommaire :MerguezChipolataChorizoTerrineRillettesJambon blancGendarme fumé au cuminSteak au poivreEscalope à la moutardePaupiettes aux pruneauxRôti à l'ail & au romarinBrochettesBallottines aux morillesTartareSteak à burgerHaché à la BolognaiseBarbecue RibsGolden Nuggets

L'auteur

  • Sébastien Kardinal est l’auteur de dix ouvrages de cuisine vegan aux Éditions La Plage, traduits dans plusieurs langues. Sur internet, il partage aussi depuis 15 ans des critiques de restaurants, tests de produits vegan, carnet de voyage et bien sur des recettes exclusives.
    https://kardinal.fr
     

Auteur(s) : Sébastien Kardinal, Laura VeganPower

Infos techniques

Editeur : La Plage

Auteur(s) : Sébastien Kardinal, Laura VeganPower

Publication : 21 avril 2016

Support(s) : Livre broché, eBook [ePub]

Contenu(s) : ePub

Protection(s) : DRM (ePub)

Format (en mm) Livre broché : 160 x 221

Poids (en grammes) : 226 (Livre broché)

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3849

EAN13 Livre broché : 9782842214647

EAN13 eBook [ePub] : 9782842214654

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