Cette recette de minitatins aux echalotes, vegan et sans gluten est parfaite pour toutes les occasions festives !
Ce plat vegan et sans gluten est parfait pour toutes les occasions festives !
Profitez des vertus du curcuma avec la recette des perles du japon au thé matcha et leur gelée au curcuma.
Le thé matcha est un thé japonais réduit en poudre fine, ce qui le rend facilement utilisable pour la cuisine.
Voici des bonbons gélatineux saveur cola pour fêter Halloween comme il se doit !
Reproduire la saveur de la célèbre boisson américaine dans un bonbon semble peu aisé, a priori.En réalisant un sucre cuit à partir de sucres complets et de chicorée en poudre, on s’approche étonnamment du résultat. Du sucre acidulé maison, de l’agar-agar pour donner de l’élasticité à ces bonbons made in USA, et le tour est joué !
Régalez-vous avec cette recette de fromage vegan aux figues et aux noix !
Une association originale mais presque déjà classique, à réaliser l’été avec des figues vertes ou à l’automne avec des figues noires. Ici, c’est l’association cajou, tempeh et tofu lactofermenté qui va donner un goût spécifique à ce fromage doux qui ne manque pourtant pas de caractère.
Pour un goûter d’automne très gourmand, craquez pour cette recette de blondies…
Ce blondie vegan et sans gluten aux ingrédients simples est idéal pour un goûter d’automne très gourmand…
La recette parfaite pour l'automne : des burgers sans gluten à la betterave et aux pois chiches.
Ces burgers sans gluten sont reconnus pour être réconfortants en automne. La betterave apporte une belle couleur écarlate tandis que les pois chiches, riches en protéines, donnent une texture bluffante.
Pour la recette des pumpkin pies in a jar, rendez-vous ici.
Vous avez manqué le grand retour des bocaux en verre ? Petite session de rattrapage, avec cette tarte à la citrouille onctueuse déstructurée, montée dans des bocaux qui serviront à la fois au service et pour conserver les portions restantes au frais… si jamais il vous en reste !
Découvrez la recette de potimarron aux champignons et au cantal.
Recette d'automne de Clémence Catz, cuisine veggie, salé, sans gluten.
Et si vous fondiez pour un cœur coulant cru au chocolat ? Voici la recette !
Recette vegan du livre "pâtisserie crue" d'Ophélie Véron.
Avez-vous déjà testé la recette du cheesecake surprise cru ? UN DÉLICE !
Dessert de fête d'Ophélie Véron.
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