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CUISINE

Voici le recette d'une crème kokkoh pour le petit déjeuner pour des bébés en bonne santé !

Voici le recette d'une crème kokkoh pour le petit déjeuner pour des bébés en bonne santé !

La crème kokkoh est un classique de l’alimentation macrobiotique.Farine précuite à base de riz complet, de quinoa, d’orge et de haricots azuki, elle est extrêmement digeste et nutritive, et convient particulièrement à l’équilibre nutritionnel des tout-petits. Comme les crèmes de céréales précuites, elle se trouve toute prête en magasin bio, mais la préparer soi-même est un jeu d’enfant.

Régalez-vous avec cette recette végétarienne de couscous boulettes.

Régalez-vous avec cette recette végétarienne de couscous boulettes.

Dans certaines régions, on accompagne ce couscous coloré de semoule d’orge, au goût un peu plus prononcé que la semoule de blé.

Retrouvez tous les plaisirs de l’hiver dans cette recette de jus de fruits et de légumes appréciée par toute la famille !

Retrouvez tous les plaisirs de l’hiver dans cette recette de jus de fruits et de légumes appréciée par toute la famille !

Tous les plaisirs de l’hiver en un seul cocktail de fruits et de légumes apprécié par toute la famille ! Celui que l’on fait sans réfléchir.

Rien de tel qu’une bonne recette de galette des rois vegetale et sans gluten...

Rien de tel qu’une bonne recette de galette des rois vegetale et sans gluten...

Rien de tel qu’une galette des rois qui sort du four… Cette recette est traditionnellepar sa garniture à la frangipane mais revisitée en version vegan et sans gluten !

Cette recette de minitatins aux echalotes, vegan et sans gluten est parfaite pour toutes les occasions festives !

Cette recette de minitatins aux echalotes, vegan et sans gluten est parfaite pour toutes les occasions festives !

Ce plat vegan et sans gluten est parfait pour toutes les occasions festives !

Profitez des vertus du curcuma avec la recette des perles du japon au thé matcha et leur gelée au curcuma.

Profitez des vertus du curcuma avec la recette des perles du japon au thé matcha et leur gelée au curcuma.

Le thé matcha est un thé japonais réduit en poudre fine, ce qui le rend facilement utilisable pour la cuisine.

Voici des bonbons gélatineux saveur cola pour fêter Halloween comme il se doit !

Voici des bonbons gélatineux saveur cola pour fêter Halloween comme il se doit !

Reproduire la saveur de la célèbre boisson américaine dans un bonbon semble peu aisé, a priori.En réalisant un sucre cuit à partir de sucres complets et de chicorée en poudre, on s’approche étonnamment du résultat. Du sucre acidulé maison, de l’agar-agar pour donner de l’élasticité à ces bonbons made in USA, et le tour est joué !

Régalez-vous avec cette recette de fromage vegan aux figues et aux noix !

Régalez-vous avec cette recette de fromage vegan aux figues et aux noix !

Une association originale mais presque déjà classique, à réaliser l’été avec des figues vertes ou à l’automne avec des figues noires. Ici, c’est l’association cajou, tempeh et tofu lactofermenté qui va donner un goût spécifique à ce fromage doux qui ne manque pourtant pas de caractère.

Pour un goûter d’automne très gourmand, craquez pour cette recette de blondies…

Pour un goûter d’automne très gourmand, craquez pour cette recette de blondies…

Ce blondie vegan et sans gluten aux ingrédients simples est idéal pour un goûter d’automne très gourmand…

La recette parfaite pour l'automne : des burgers sans gluten à la betterave et aux pois chiches.

La recette parfaite pour l'automne : des burgers sans gluten à la betterave et aux pois chiches.

Ces burgers sans gluten sont reconnus pour être réconfortants en automne. La betterave apporte une belle couleur écarlate tandis que les pois chiches, riches en protéines, donnent une texture bluffante.

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